알림 NEWS & NOTICE

알림사항

  • 알림 > 알림사항

울릉군 국제학술대회 제 8회 울릉도 포럼 개최

작성자
관리자
등록일
2017-07-03
첨부
제8회 울릉도포럼 포스터 0628.jpg  
울릉도 및 독도를 기반으로 한 지역 학문 육성을 위한 울릉군 국제학술대회 제 8회 울릉도포럼 개최를 다음과 같이 안내하오니 많은분의 참석을 부탁드립니다.
 
- 다  음 -

 □ 일자 : 2017년 8월 2일 09:30
 □ 장소 : 울릉군 한마음 회관 대회의실
 □ 발표 내용
 
□ 세션 1
• 주 제 : 세계사회의 문화변동과 음식
 • 사 회 : 치엔메이링(대만국립교통대학교 교수)
1 10:00-10:30 일상생활, 경험, 그리고 감각: 대만 동부 팡츠아족의 음식, 천연약재, 야생식물의 토착문화에 대한 방식 치엔메이링
(대만국립교통대학교)
2 10:30-11:00 중국 남서부 국경지대 소수민족의 찰벼재배 장하이차오
(운남대학교)
3 11:00-11:30 지중해세계의 문화지도 마르티네티
(니스대학교)
4 11:30-12:00 세션토론  
점 심 (12:00-13:30)


□ 세션 2
• 주 제 : 울릉도 지역민의 음식문화와 상품화
• 사 회 : 이승진(독도박물관장)
1 13:30-14:00 구황음식에서 건강식품으로:
울릉도 지역민의 명이에 대한 음식경험
박성용
(영남대학교)
2 14:00-14:30 강원도 산채의 생산과 이용:
곰취와 삼나물의 문화상품화
김용복
(강원도농업기술원)
3 14:30-15:00 막걸리의 역사와 변천 한기동
(영남대학교)
4 15:00-15:30 세션토론  
휴 식 (15:30-15:40)


□ 세션 3
• 주 제 : 울릉도의 도서환경과 슬로푸드
• 사 회 : 김종덕(국제슬로포드한국협회 회장)
1 15:40-16:10 슬로푸드운동과 울릉도 농업 및 음식가치의 재발견 김종덕
(국제슬로푸드한국협회)
2 16:10-16:40 울릉군 농업의 변천과 과제 장병태
(울릉군농업기술센터)
3 16:40-17:10 울릉도의 슬로푸드 이야기 한귀숙
(국제슬로푸드한국협회)
4 17:10-17:40 세션토론  
휴 식 (17:40-17:50)
□ 종합토론(17:50-18:30)
• 좌 장 : 박성용 (영남대학교 문과대학장)


 
이전글
독도박물관 수원광교박물관 공동특별전 개최
다음글
<긴급> 독도박물관 관람시간 변경 안내

목록보기